Annons
Annons

Recept på 500 kalorier på TV4 i morse

IMG_8964

I dag medverkade jag på Nyhetsmorgon TV 4 och ämnet handlade om 5:2 dieten. Här är klippet: https://www.tv4.se/nyhetsmorgon/klipp/här-är-maten-som-funkar-med-52-dieten-2445338

Jag svarade på frågor som tittarna mailade in men det var omöjligt att hinna svara på alla – det fullkomligt rasade in frågor…!

Annons

Nyhetsmorgon TV4

Jag visade en dagsranson för en fastedag på 500 kalorier och Jenny och Steffo blev förvånade att man faktiskt får äta så pass mycket på en fastedag och jag slog hål på myten om att det skulle vara en svältdiet.

Här är maten/recepten för en dag på 500 kalorier:

Frukost: keso och bär – 75 kalorier

Lunch: Räksallad med ägg – 200 kalorier + 45 kalorier med dressing

Middag: Ratatouille med fetast – 180 kalorier

Keso och blåbär Räksallad

Ratatouille

 

RECEPT RATATOUILLE med fetaost – 4 portioner (135 kalorier per portion utan fetaost, 180 kalorier med)

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

1 tsk olivolja

1 squash

2 morötter

250 g champinjoner

220 g blomkål i buketter

salt, svartpeppar och örtagårdskrydda

400 g krossade tomater

1 msk sweet chilisås

100 g cocktailtomater

Topping: färsk basilika och 15 g fetaost per portion (45 kalorier)

Skala och skiva lök, finhacka vitlöken. Skiva squash i mindre bitar. Skala och slanta morötterna. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök,vitlök, squash, morötter, champinjoner och blomkålsbuketter. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Häll på krossade tomater och sweet chilisås. Låt koka i hop 5 minuter och lägg ner tomaterna. Servera med smulad fetaost och färsk basilika.

Är du en man kan du äta 600 kalorier och lägga till t ex 80 g rökt skinka.

 

(0)
(0)

7 kommentarer


 

Annons

Laddar